Приветствую, дорогие друзья! Погреб для овощей, может быть устроен как под садовым домиком, так и под хозяйственной постройкой или летней кухней. В этом случае погреб для овощей не занимает много места на участке и вход в него можно организовать как из самого помещения, так и снаружи.
Под домом погреб для овощей можно устраивать только в том случае, если уровень грунтовых вод находится на достаточной глубине, в противном случае погреб для овощей целесообразно сделать выносным и полузаглубленным.
Перед тем как сделать хранилице, необходимо собрать как можно больше информации об уровне нахождения грунтовых вод, о структуре грунта, на какую глубину он промерзает зимой. Это можно сделать, воспользовавшись услугами изыскательской организации, но лучше все эти вопросы уточнить у соседей, кто имеет подобные хранилища.
Уже от того, на какой глубине залегают грунтовые воды, принимайте окончательное решение какие сделать закрома для хранения овощей. Если они совсем рядом с поверхностью земли, можно сделать металлический погреб, если поглубже — полузаглубленный, а если находятся на большой глубине, то лучше изготовить классический правильный погреб для хранения овощей.
Погреб для овощей, как устраивается
Стены современного хранилища для овощей, как правило, делаются из кирпича, камня или бетона. При этом деревянные стены уходят в прошлое. Но в любом случае необходима качественная гидроизоляция. Для нее лучше использовать специальные водонепроницаемые бетоны. Однако это дорого и в большинстве случаев стены из красного влагостойкого кирпича просто оштукатуриваются раствором, при этом снаружи лучше проложить два слоя рубероида.
Пол делается толщиной 80—100 мм из мелкого боя красного влагостойкого кирпича. В основании целесообразно уложить слой щебня обработанного горячим битумом.
Перекрытие лучше сделать бетонным, предварительно установив опалубку, обязательно с арматурой и залить в нее цементный раствор. Так же можно применить шпалы или массивные деревянные элементы, пропитанные для защиты от влаги. В перекрытии устраивается люк-лаз для опускания — подъема, внизу у которого начинается лестница в погреб.
Его расположение и размеры делаются с учетом удобства опускания — подъема ящиков или мешков с овощами. После этого перекрытие засыпается утеплителем или просто землей слоем толщиной 0,3—0,5 м.
Хранилище в обязательном порядке должно оборудоваться вентиляцией. Без нее там велика вероятность появления и постоянного присутствия сырости, конденсата, а так же может образовываться плесень в закромах. О том, как сделать погреб на балконе, читайте в других материалах сайта.
На дачном участке можно устроить небольшой схрон для хранения овощей, при строительстве которого Вам не понадобятся никакие строительные материалы, только Ваше желание, а из инструментов – одна лопата. И в этом случае не надо будет решать такие вопросы, как сделать потолок, полки и т. д.
Автор: Бурцев И. С., domdelaem.ru/