Добрый день! Сегодня на разборе полетов Тулузские гуси в домашних условиях. В любительском птицеводстве последние годы ознаменовались ростом популярности водоплавающих пернатых, в том числе гусей. Конечно, до поголовья, имевшего место в советские годы, еще далеко, но оно к тому идет.
Этому способствуют следующие моменты.
- Неприхотливость гусей (хорошо оплачивается продукцией даже травостой естественных угодий, водная растительность);
- сохранение высокого уровня продуктивности при температурах, которые пагубно действуют на другие объекты разведения;
- широкий ассортимент продукции, получаемой от гусей:
- целебные свойства гусиного жира, широко используемого в народной медицине.
Гуси дают ценное органическое удобрение… Поверьте, это далеко не все плюсы гусей. Нет смысла все их перечислять. Лучше перейдем к куда более интересному вопросу – нюансам содержания и кормления тулузских гусей.
Тулузские гуси описание породы с фото
Эту птицу птицеводы-любители почитают за высокий уровень продуктивности, проявляющийся в виде быстрого достижения убойной кондиции. Кстати, чем быстрее растет птица, тем меньше она расходует корма на единицу продукции, в том числе на каждый дополнительный килограмм веса.
Название рассматриваемой породы гусей соответствует названию французского города Тулуза. Работа по выведению породы основывалась на отборе лучших потомков от высокопродуктивных родительских форм. Достижению цели, которую преследовали селекционеры, способствовали комфортные условия и надлежащее кормление.
Продуктивные качества
Внешне птицу французского происхождения можно определить по массивному корпусу с пышной мышечной тканью. Большие габариты – это причина малоподвижного образа жизни популярных пернатых. В лучших птицеводческих организациях, фермерских хозяйствах встречаются 11-12-килограммовые гуси. Средний вес птицы колеблется в пределах 6,5-7,5 кило.
Практика бывалых птицеводов показывает, что в ЛПХ птицу вполне реально откормить до 8-10-килограммовой массы. Естественно самцы тяжелее самок.
Кстати, следовало бы еще в начале статьи отметить, что пернатые французских кровей относятся к объектам разведения, созданным с целью получения жирной печени. Это ингредиент деликатесного яства очень популярного во Франции. У некоторых взрослых особей печень весит около 0,5 кг.
Основной цвет оперения тулузских гусей – коричневый: от светлого у молодняка до темного у гусаков и гусынь. Если верить специалистам, такая особенность перенята домашней птицы у диких сородичей.
Тулузские гуси по внешнему виду
У птицы в возрасте два месяца на животе можно заметить как минимум одну кожную складку. На голове гусей некоторых внутрипородных групп присутствует так называемый кошелек.
Структура породы состоит из нескольких внутрипородных групп, для которых характерны свои особенности, касающиеся наличия/отсутствия образований из кожи. Есть птица, у которой присутствует кошелек и жировая складка в области живота. Внутри породы имеются и гуси, у которых кошелек есть, а вот специальная складка отсутствует. А есть и пернатые, полностью лишенные каких-либо «кошельков», складок.
Совет! Если вы озадачены поиском более тяжелой, спокойной и малоподвижной птицы, сделайте ставку на кошельковую внутрипородную группу гусей. Правда, здесь вам придется подготовить себя к тому, что ваши подопечные не будут столь плодовитыми как их сородичи без кошелька.
Нелишним будет лучше разобраться с внешним видом тулузских гусей. На фоне птицы многих других пород французы характеризуются более широкой, но менее длинной головой, толстоватым шейным отделом.
К другим особенностям экстерьера. Пернатые французского происхождения характеризуются массивным и очень широким корпусом, короткими лапами с развитой мышечной частью, прямым оранжевым клювом.
В естественной среде обитания встречаются особи только с серовато-белым оперением. Серого цвета больше в области головы. Шейный и спинной отделы серее остальных частей тела. Кончики крыльев природа сделала почти черными.
Живот (он же кочень) и подгузок покрыты белыми перьями. Рулевые перья (те, что входят в состав хвоста) – белые и серые. К редкой птице, встречающейся в природе, относятся Тулузские гуси с частично коричневым оперением.
Тулузские гуси имеют преимущества и недостатки
О плюсах и минусах птицы французских кровей.
Популярность пернатых французов объясняется их массивностью, высокими среднесуточными приростами живой массы, завидными показателями мясной продуктивности, пухом высокого качества. Кроме всего прочего, от тулузских гусей получают отличное органическое удобрение, жир, нашедший широкое применение в народной медицине.
Из минусов породы хотелось бы выделить малую подвижность, что чревато ожирением, очень рыхлый тип конституции, нежелание гусынь насиживать яйца. Организм пернатых плохо справляется с низкими температурами при высокой относительной влажности. В принципе, последний момент характерен для птицы всех видов и пород.
Условия для содержания пернатых французов
Начнем с практических аспектов содержания гусей тулузской породы. Чем севернее регион, тем больше необходимость в теплом птичнике, так как в отличие от гусей многих других пород рассматриваемая птица более чувствительная к низким температурам.
Температурный оптимум в нашем случае – 20 град. Такой температурный режим является обязательным условием, гарантирующим максимальное проявление генетического потенциала, в том числе по уровню продуктивности.
Важный момент! Даже самый комфортный параметр микроклимата не способен обеспечить высокую продуктивность пернатых, если другие условия содержания не будут соответствовать нормам.
Так, 20-градусная температура при 80-процентной относительной влажности является причиной «парникового эффекта», из-за которого развивается тепловой стресс, проявляющийся у гусей вялостью, плохим аппетитом, низкой продуктивностью. Организм, находящийся под действием стресса, становится более предрасположенным к патологиям.
На микроклимате и санитарном состоянии птичника положительно сказывается подстилка. Обычно это чистая и сухая солома. Реже применяется древесная стружка и опилки. Главное требование, предъявляемое к подстилочному материалу, – выраженная способность поглощать и удерживать влагу.
Содержание гусей зимой
В зимние месяцы в приоритете специальная утепляющая подстилка с бактериями, состоящая из торфа, стружки и соломы. Толщина ее слоя как минимум должна составлять 30 см. Но в летнюю пору многие бывалые птицеводы держат своих подопечных на песке или опилках. Перед формированием самой первой подложки на пол сыпется гашеная известь – кило на квадрат.
Ориентир на опыт состоявшихся заводчиков гусей: с целью улучшения санитарного состояния птичника, оптимизации в нем микроклимата опытные заводчики гусей в традиционную подложку добавляют бактериальную подстилку, в которой содержится ассоциация полезной микрофлоры. Эти микробы перерабатывают продукты жизнедеятельности пернатых в физиологическое тепло, что делает температурный режим более комфортным для стада гусей.
Плюс к этому, микроорганизмы ферментационной подстилки тормозят развитие патогенов, отработанный состав считается отличным органическим удобрением. Как правило, бактериальная подстилка служит до двух лет. И еще – она исключает неприятные запахи.
Естественно, все эти эффекты положительно коррелируют с продуктивностью и здоровьем пернатых.
Важно придерживаться рекомендуемой кратности уборки – ежедневно до двух раз.
Для профилактики паразитарных недугов на выгульной площадке, в птичнике размещаются зольно-песчаные ванны.
При стаде более чем из пяти десятков птиц их жилище разбивается на секции. Молодняк в любом случае содержится отдельно от родительского стада. В норме на каждый квадрат пола должно приходиться до полутора самок и один самец.
Фронт поения и кормления – от 10 и 16 см.
Гнезда устанавливаются у самой отдаленной от двери стены, там, где поменьше яркость света. Типы гнезд и нюансы из изготовления рассмотрены здесь.
Выгул и водоем для гусей
Начиная с весны водоплавающей птице рекомендована загонная система содержания – на выгульной площадке.
Одно из достоинств гусей – подходят для выгульной (пастбищной) системы содержания. Пернатые на день уходят пастись, а возвращаются на птичий двор лишь к вечерней подкормке.
Если водоема рядом нет, можно ограничиться содержанием стада на огороженном выгуле. Варианты ограды:
- из сетки-рабицы;
- деревянная изгородь, например, из штакетника.
На селе нередко выгул огораживают камышом. Старомодно, но эффектно.
Для профилактики теплового стресса и переохлаждения из-за осадков выгульная площадка оснащается легким навесом.
Когда рядом нет речки, озера или какого-нибудь другого естественного водоема, на выгуле размещается купальня. Это может быть большое корыто, наполненное водой.
Кормление тулузских гусей в домашних условиях
Что касается кормления, оно двукратное. Если следовать правилам нормированного питания, суточная норма каждого корма устанавливается с учетом возраста, половой принадлежности, веса и назначения (откорм, воспроизводство стада и т.д.) птицы.
К пищевым поведенческим реакциям гусей относится их питание в ночное время. Поэтому ежесуточно перед отходом ко сну надо следить, чтобы птица имела доступ к кормушкам с кормом.
Кормовая база гусей в частном птицеводстве состоит зерна (пшеницы, кукурузы и т.д.), комбикорма, мешанки, червей, водной растительности (другими словами, водорослей).
Нет такого корма, который бы полностью покрывал потребность пернатых в БАВ, в том числе в витаминах, минералах и аминокислотах. Поэтому бывалые птицеводы закупаются премиксами. Последние, кстати, могут быть лечебными – содержать ветеринарные препараты.
Сегодня абсолютными премиксами-лидерами являются составы современных пробиотиков. Они разработаны для каждого вида домашней птицы.
Основная цель содержания гусей – это получение от них мясной продукции, что достигается за счет откорма.
Варианты кормов, применяемых в гусеводстве:
- сухие кормовые (например, зерновые) смеси;
- влажные мешанки;
- комбинация двух предыдущих видов кормов.
Тулузские гуси интенсивнее растут и набирают вес, когда кормятся разнотравьем, силосом, корнеплодами и ботвой, остающейся после уборки овощных обитателей грядки. Гуся рекомендуется скармливать свежую рыбку, тыкву, рубленую капусту, кефир и сыворотку.
Тулузские гуси откорм по типам кормления
Рассмотрим особенности разных типов кормления.
Кормление сухими смесями. Такой подход к кормлению имеет один существенный недостаток – невысокие среднесуточные приросты живой массы гусей. Когда взрослое поголовье задействовано в процессе воспроизводства стада, от такого кормления лучше отказаться.
Кормление влажными мешанками. Такие корма готовятся на основе воды и комбикормов. Это скоропортящаяся пища, поэтому она должна съедаться пернатыми за 30-40 минут. После каждого кормления кормушки освобождаются от остатков мешанки. Пренебрежение этими моментами – это причина отравлений.
Использовать мешанку, включающую только зерно, несколько накладно в финансовом плане.
Чтобы сократить статью издержек, связанных с приобретением зерновой части рациона, ее частично заменяют нарезанной свеклой, морковью, зеленью, вареным размятым картофелем, измельченными кабачками, баклажанами, свежей нарубленной капустой и т.д.
Комбинированная система кормления основана на сочетании сухих и влажных кормов.
Кормление гусей летом и зимой
Теоретические и практические аспекты летнего кормления гусей. Как уже было отмечено, лето дает возможность сэкономить на кормах. Естественные угодья – это источник ценнейшего корма – зелени, в которой содержатся витамины и другие БАВ.
Молодая травка богата витамином Е. Это соединение необходимо для нормального проявления воспроизводительных способностей и других физиологических процессов.
Суточная норма зеленых кормов составляет примерно два кило.
Когда выгульная система содержания птицы по той или иной причине недоступна, тогда стаду скармливается скошенная зеленая масса. Это так называемая зеленка. Если она скашивается ранним утром, то слегка подвяливается. Суточная норма зеленки – 1 кг, она дополняется корнеплодами – 0,5 кг/гол. в сут.
Зимний рацион состоит из травной муки – 0,4 кг/гол. в сутки, отварных и свежих овощей и фруктов (скармливаются слегка теплыми).
Три раза в неделю пернатых полезно кормить пророщенной пшеницей. В этом корме много минералов. Также гусей подкармливают дрожжами, сывороткой, поваренной солью и фосфатами – 35, 45, 1,5 и 1,5 г соответственно.
С целью обеспечения стада аминокислотами и углеводами рацион дополняют силосом, зерновой мукой, жмыхом и шпротом.
Примерная утренняя кормовая смесь, актуальная в зимнюю пору, представлена:
- зерном – 100 г;
- зерновой мукой – 100 г;
- источниками минералов – 10 г.
Обеденная смесь состоит из отварных овощей – 0,5 кг, зерна и муки – по 100 г. вечером лучше давать зерновую смесь, в том числе бобовое зерно.
А у вас есть Тулузские гуси? Ждем отзывы птицеводов в комментариях и разные полезные советы, подсказки для новичков.
На этом мы остановимся и вместо заключения пожелаем вам и вашим подопечным крепчайшего здоровья.
Удачи!
Источник: pro-kur.ru