Порода кур Кохинхин — это грациозные, удивительные куры, которые на любом фермерском подворье выделяются среди других животных за счет своего необычайно красивого оперения. Вы наслышаны об этих птицах, но хотели бы узнать подробнее об их породе, ее пользе и увидеть их на видео? Все подробности о происхождении, видах и производительности этих необычайно красивых кур читайте далее.
Изначально, как планировали селекционеры, куры Кохинхин были выведены для получения мяса в большем количестве, чем давали обычные куры. Некоторое время куры, действительно, считались лидерами мясного направления. Позже из генетического материала породы были выведены смежные мясные породы, в частности, кроссы бройлеры, поэтому Кохинхинов теперь редко увидишь во дворах птицеводов. Однако, многие дачники покупают их себе из-за привлекательного внешнего вида.
Происхождение
Название породы имеет схожее звучание с местностью в юго-восточном Индокитае, там разводились далекие генетические предки Кохинхинов. На сто процентов утверждать об их родине мы не можем, так как есть расхождение в гипотезах появления породы Кохинхин. Одни эксперты твердят, что птицы были выведены на территории Вьетнама, где их в качестве украшения собственного двора могли позволить себе только богатые люди.
На второй вариант — появление Кохинхинов, в особенности Карликового подвида, на территории Китая — ссылаются многие письменные ресурсы. Там этих кур можно было часто увидеть в императорском дворце. Также местные богачи любили преподносить их в качестве презента иностранным дипломатам. Отметим, что некоторые подвиды породы, в частности, Голубой Кохинхин, были выведены в Шанхае и назывались Шанхайские куры.
Как бы там ни было, подтвержденные факты говорят о том, что на территорию Европы эти куры были привезены из Вьетнама благодаря французам, это произошло в 1843 году. Европейцы были удивлены не только красивым видом птиц, но и вкусом их качественного мяса. Тогда новая порода кур вызвала настоящую лихорадку, связанную с их разведением. В Россию они попали спустя полвека.
Внешний вид
Окраска оперения у зрелых кур имеет различия, о них подробно мы расскажем позже. Часто бывает, что оперение полностью не соответствует тому или иному подвиду, это происходит по причине сбоев в передаче генетического кода. Не пугайтесь, обычно это сказывается только на цветах оперения. Описание особенностей породы Кохинхин:
- Куры отличаются своим высоким ростом, который может достигать 50 сантиметров.
- Голова у кур изящная и маленькая — красивое завершение объемного округлого туловища.
- Все тело покрыто густым и пышным оперением. За счет серповидных перьев, которые покрывают рулевые перья, у самцов хвост похож на небольшую дугу.
- Шея у этих кур кажется средней по длине, обильно покрыта перьями, за счет чего общему виду кур прибавляется объем.
- Ноги короткие и также покрыты густыми перьями. Со стороны неосведомленный человек может подумать, что курицу одели в пышные штанишки, которые подобрали под цвет оперения.
Кохинхины отличаются внешним видом в соответствии с принадлежностью к подвиду, названия которых следующие: Голубой, Карликовый, Черный, Белый и Палевый. Наиболее отличительными между собой по внешним признакам являются Голубой и Карликовый подвиды. Остальные упомянутые виды практически идентичны по строению с Голубым Кохинхином, отличаются только цветом перьев.
Голубой Кохинхин
Оперение Голубого Кохинхина имеет равномерный голубой окрас. Задняя часть тела петуха и хвост имеют ярко выраженный голубой оттенок. Воротник, голова, покровные перья крыльев, а также поясница могут иметь черный окрас. Малая часть пуха, расположенного под перьевым стержнем, может иметь белый цвет. Клюв и плюсны желтого цвета.
Карликовый
Карликовый подвид является исключительно декоративной породой. Не следует думать исходя из названия, что размер кур очень маленький, это не является правдой. Оперение у Карликового Кохинхина более мягкое, похоже на пушок и не имеет грубых стержней, как у остальных видов Кохинхинов. Хвост короткий и имеет шарообразную форму. Ножки Карликового Кохинхина короткие и более редко оперенные, нежели у Голубого подвида.
Эти характеристики в сумме визуально создают более приземистую и широкую форму тела. Что касается цвета перьев Карликового подвида, существует большое количество вариантов окрасок — от рыжих (палевых) до абсолютно черных. Однако нужно отметить, чаще всего представители Карликовых Кохинхинов встречаются золотистого окраса.
Белый
У кур породы Кохинхин Белый оперение всего тела должно иметь характерный чисто белый, отливающий серебристым цвет. Клюв имеет желтый цвет, плюсны могут слегка быть оттенены зеленоватым цветом.
Черный
Из названия становится понятно о преобладающем цвете окраса перьев кур, но часто он не полностью черный, а отливает зеленым. Стержень перьев также должен иметь черный цвет. Под описание породы подходит возможность наличия дополнительного пушка белого окраса, но его не должно быть видно из-под основных перьев. Клюв имеет темный желтый цвет, плюсны зеленоватые или также желтые.
Палевый
Породу Кохинхин палевый еще называют Кохинхин желтый. Описанию кур характерен желтый или ярко-рыжий блестящий цвет перьев. Оперение всего тела, пух, стержни, а также плюсны и клюв должны иметь желтый цвет. Крылья и хвост – блестящего бронзового окраса.
Продуктивность
По причине низкой плодовитости представители породы Кохинхин не задействованы в промышленном птицеводстве России, стран Запада и СНГ. Однако их сохраняют для генофонда. Продуктивность несушек и петухов породы Кохинхин, если сравнивать с позже выведенными высокопроизводительными бройлерными кроссами, недостаточна. Средний вес курочки составляет примерно 4,0 кг, а вес самца — 5,0 кг.
Яйценоскость несушек не превышает 100-120 яиц ежегодно. Масса коричневатых яиц составляет в среднем 50-60 грамм. Но не все так гладко. Кохинхины задерживаются в половом созревании и при частом и обильном кормлении набирают лишний вес, что влияет на показатели яйценоскости, и без того невысокие.
Особенности ухода
Организация среды содержания Кохинхинов достаточно проста, по той причине, что представители данной породы отличаются своей неприхотливостью и выносливостью. Птицы не требуют частых выгулов. При отсутствии таких возможностей комфортно чувствуют себя в курятнике. Кохинхины абсолютно не умеют летать, поэтому не устанавливайте насесты сильно высоко, они не допрыгнут.
Касательно организации кормления Кохинхины неприхотливы. Куры имеют хороший аппетит, для них достаточно сложно отыскать корм, от которого бы они отказались, поэтому они имеют склонность к ожирению. Хозяин должен своевременно выявить активный набор веса и принять необходимые меры для возврата былой массы. Скорый возврат к исходному весу также возможно достичь благодаря кормлению птицы специальным малопитательным комбикормом.
Разведение
При разведении породы нужно следить за соотношением самки к самцу в родительском стаде, оно должно быть равно 5:1. Несушки сохраняют инстинкты насиживания и проявляют себя как заботливые мамы. Если вы решили заняться разведением этой породы, то хотим предупредить, что цыплята Кохинхинов долго ходят голенькими. Только спустя год вы увидите окончательное подтверждение породных признаков цыплят, которые к тому времени уже станут зрелыми птицами.
Отзывы
Птицеводы, которым довелось разводить эту породу, говорят про их покладистость, быстрое привыкание к новому жилищу и к условиям проживания. По отзывам, хозяева Кохинхинов довольны их адаптацией к нежаркому климату, что позволяет отапливать курятник в зиму в обычном режиме. В основном преобладают отзывы на тему их пассивного поведения. Любители-птицеводы рассказывают о том, что ухаживать за курами и цыплятами несложно, главное контролировать корм, который дается животным, его количество.
Видео «Черный подвид породы Кохинхин»
На этом видео вы увидите представителей одного из подвидов породы кур Кохинхин.