Благодаря старательным разработкам и современным исследованиям в области птицеводства нашими отечественными селекционерами была выведена порода кур Кубанская несушка или, как еще называется этот кросс, «УК Кубань-7» или Кубанская Красная. Отличительной особенностью данной породы является хорошая яичная производительность. Описание Кубанских несушек, а также их характеристику давайте узнаем вместе.
Базой для создания новой породы послужили такие основные кроссы кур, как Род-Айленд и Леггорн. Селекционеры нескольких птицефабрик проводили скрещивание самых продуктивных и известных видов. Характерной особенностью этих представителей является еще и то, что уже в месячном возрасте можно отличить петухов от курочек.
Эта разновидность кур отличается хорошей жизнеспособностью, спокойным характером и флегматичностью. Легко относится к перемене места выгула и содержания.
Происхождение
Как уже понятно из самого названия, родиной этой породы является Южный регион России, а точнее, Кубань. Впервые порода появилась в 1995 году в птицеводческом племенном заводе «Лабинский» в Краснодарском крае. Тогда на основе известных заграничных кроссов Род-Айленд и Леггорн было получено 9 аутосексных линий – это и были первые представительницы данной породы. Сегодня завод продолжает выводить лучших Кубанских несушек, обеспечивает улучшение и повышение качества отечественных пород.
За последние годы селекционеры разработали уникальные методы повышения яйценоскости. Вместе с этим, экономический фактор, который важен для развития промышленного птицеводства, вышел на первый план, а генетический – на второй. И в использовании кроссов было применено только 3 линии вместо планируемых четырех с последующей селекцией. Самыми основными критериями отбора являлись:
- улучшенное качество товарного яйца;
- цвет и плотность скорлупы;
- цвет и размер желтка;
- консистенция белка;
- продуктовая ценность;
- внешние и внутренние качества яйца и мяса;
- эффективное соотношение корма и рентабельности производительности кур;
- жизнеспособность и стрессоустойчивость птицы.
Внешний вид
Птица достаточно крупная, с небольшой головой и плотным оперением. Окраска перьев красная или светло-коричневая. Гребешок листовидный, крупный, ярко-красного цвета. На хвосте и крыльях может быть сероватый оттенок.
Скелет по своей структуре такой, как должен быть у несушки – компактный и более легкий, а лапы средней величины, относительно мощные. Вес курицы может быть около 2 кг. Петушки крупнее, их вес достигает 3 кг.
Продуктивность
Несушки кросса Кубань относятся к яичному типу продуктивности. Получаемые яйца крупные, имеют большую массу. При хорошем содержании и уходе можно получить 280-330 яиц в год. Молодые птицы готовы нестись уже в 4 месячном возрасте. Однако к высокому показателю яйценоскости добавляется хорошее качество мяса.
Отличная рентабельность, которой отличается порода Красная из Кубани, проявляется в соотношении количества яиц к затраченному корму на содержание курицы. При оптимальной температуре, освещенности и площади помещения, сбалансированном питании и требуемом выгуле, куры несутся неплохо. Выживаемость цыплят более 95 %, что говорит об их прекрасной жизнеспособности и сильном иммунитете.
На сегодняшний день порода Красная из Кубани отлично приспособлена и распространена по Южному региону страны. Стоит отметить, что разновидность этих кур по своей яичной продуктивности не отстает от импортных. А по жизнеспособности и устойчивости к стрессам и переменам климатических условий даже превосходят своих соседей. Чтобы иметь представление, как выглядят эти несушки, и больше узнать об их особенностях, предлагаем вам посмотреть фото.
Видео «Проверка птицефабрик Кубани»
О качестве отечественных пород курей можно не беспокоиться, ведь там постоянно проходят проверки. Как это делается, смотрите в данном видеосюжете.