Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня список продуктов в нашем материале, сем кормить кур для ярких желтков. Когда человек впервые пробует домашнее яйцо, он удивлен, насколько густой яичный белок и насколько яркий желток. На тарелке с завтраком нет ничего прекраснее ярко-оранжевого яичного желтка, переливающегося, как миниатюрное солнышко.
Но означает ли темно-оранжевый желток, что яйцо свежее, питательнее или вкуснее? Не обязательно.
Чем кормить кур для ярких желтков
Все просто! Продуктами с ксантофиллом. Ксантофилл содержится в таких продуктах, как абрикосы, базилик, свекла, брокколи, морковь, кукуруза, капуста, бархатцы, перец, петрушка, персики, тыква, красная капуста, красный перец, шпинат, сладкий картофель, помидоры, арбуз и листья большинства зеленых растений. Крапива и одуванчики – этого у нас вдоволь!
У свежих яиц белок гуще, чем у старых. Но это единственная видимая разница. Ярко-оранжевый желток не означает, что яйцо свежее. И даже не означает, что яйцо было получено от курицы, выращенной на свободном выгуле.
Оранжевые яичные желтки будут, если курица, несущая яйца, «сидит на диете». Какой? С высоким содержанием продуктов, в составе которых натуральный пигмент, называемый ксантофиллом. Кстати, он относится к семейству каротиноидов.
Кстати, многие корма для домашней птицы содержат ингредиенты, специально добавленные для получения оранжевых яичных желтков в яйцах даже несушками с птицефабрик. Но если вашему стаду повезло с просторами участка для выгула? То несушки клюют различные травы и сорняки. Яйца, естественно, будут иметь приятные апельсиновые желтки.
Даже если ваше стадо не находится на свободном выгуле, вы можете дополнить его рацион продуктами с высоким содержанием ксантофилла. Кстати, они не только питательны для несушек. Но также и увеличат яйценоскость и произведут впечатление на вашу семью, друзей и клиентов.
Ярко желтый цвет лап и клюва у кур несушек
Считается, что это признак молодого возраста курочек и петушков. Не всегда!
На фото курочка Эггер, ей 6 лет, она несет яйца со скорлупой оливкого цвета (особенность породы). Но лапы – яркие от травы и зелени в питании.
Продукты с ксантофиллом влияют не только на цвет яичного желтка, но и на цвет лап и клювов цыплят. Но только у тех пород, у которых клюв и лапы светлые или желтые. Любой излишек пигмента, не использованный для производства яиц, сохраняется. Поэтому одним из признаков переизбытка пигмента являются ярко-желтые лапы и клюв.
При сбалансированном кормлении кормами с ксантофиллом все останется без изменений. Безусловно, желтки будут густые и яркие, но клюв останется светлым и не изменится цвет лап.
У петухов, как правило, очень оранжевые лапы и клювы, если в их рацион входит достаточное количество продуктов с высоким содержанием ксантофилла. Почему? Они не тратят пигмент на яйца.
Чем кормить кур для ярких желтков мы выяснили. Попробуйте предложить несушкам некоторые из этих питательных угощений. Курочки реально любят такие растения, овощи и фрукты. Обязательно яичные желтки станут темнее и ярче, как и их лапы и клювы. Такое изменение летом – факт. Зимой все становится бледнее, даже мир вокруг нас.
Удачи!
Источник: pro-kur.ru