Мы неоднократно подчеркивали то, что пород курочек очень много. Настал черед знакомиться с мясными красавицами с необычным названием Мехеленская кукушка! Кто эти курочки, откуда родом, как их кормить и содержать – ищите информацию далее!
Названий у Мехеленской кукушки хватает: это и Меклин, и Мехельн, и Мехелен, и Малин. В наших краях больше известно последнее название Малин или несколько величественное, но устаревшее Куку де Малинь.
Происхождение
Как не сложно догадаться из названия, курочка имеет бельгийские корни. Городок Мехелен и подарил ей свое название. Из-за того, что город этот старый и наименование его неоднократно видоизменялось, изменялось и название породы. «Датой рождения» породы считается XIX век и для того, чтобы вывести новый вид, селекционеры изрядно потрудились. Были скрещены Шанхайские куры и Брама. Кроме того, «влили» ценный генетический материал в виде Фландрских и Мехельских кукушечных кур и Фламандских ястребиных.
Кроме того, говорят, что были использованы местные мясные куры. В результате и получили мясную курочку Мехеленскую кукушку или Малин. Почитатели породы создали специальный посвященный Малинам клуб в 1979 году.
Внешний вид
Так как курочки Малин – классика мясного направления, то как и все куры этого подвида, они коренастые и крупные. Основной окрас – полосатый черно-белый, реже можно встретить особей черного, белого или голубого окрасов. Ноги этих птиц крепкие, одеты в перьевые штанишки, как и у их ближайших родственников Фаверолей. Гребень и сережки ярко-красного цвета, у петухов они значительно больше, чем у курочек, и служат настоящим украшением. В основном гребень листовидный, но есть особи с необычным стручковидным вариантом. Клюв очень крепкий, светлого бежевого оттенка.
Петухи породы Мехеленская кукушка очень крупные, их широкая округлая грудь сильно выдается вперед. Крылья и у петушков, и у курочек короткие, прижатые к туловищу, поэтому эти птицы практически не летают и подрезать им крылья нет надобности. Глаза у Мехеленских кукушек практически всегда яркого красного или оранжевого цвета. Кроме того, Малины — обладатели спокойного и уравновешенного нрава, как и все крупные куры. Благодаря привлекательному внешнему виду курочек-кукушек иногда используют как декоративную породу.
Продуктивность
Несмотря на то что основная их функция – мясная, яйценоскость Кукушек тоже очень даже неплохая. Так, яичная производительность Мехеленских кукушек примерно 140-160 яиц в год, при этом яйца достаточно крупные (60-65 г). Нестись курочки начинают не поздно — в 6 месяцев.
Мясная продуктивность петухов – 4-5 кг, может быть и больше, курочек – 3,5-4 кг. При этом мясо этой породы очень вкусное и нежное, с тонкими волокнами. Естественно, что в национальной Мехеленской кухне особое место занимают блюда, приготовленные из мяса этой птицы.
Рецептов приготовления вкусного куриного мяса очень много, одно из самых известных «мехелсе кукук», когда грудка Кукушечной курицы готовится по-особому и подается с известным бельгийским пивом.
Особенности содержания
Так как Мехеленская кукушка – порода крупная и мясная, для нее желательно иметь просторное помещение. Чаще всего используется классическое напольное содержание, реже клеточное. Особых требований к своему содержанию Малины не выдвигают, учитывая, что порода эта нелетающая, то изгородь для них подойдет невысокая. Иммунитет у этих птиц хороший, поэтому температура в помещении может быть не очень высокая. Однако, 12-15 градусов, конечно, оптимально.
Освещение тоже по необходимости, так как высокой яйценоскости от этих курочек мы не ждем, то и светового дня в 17 часов им не нужно, 10-12 будет вполне достаточно. Яйца Мехеленских кукушек при наличии петуха в большинстве своем оплодотворенные и цыплята из них выводятся очень хорошо. Однако, стоит помнить о такой особенности: инстинкт насиживания у этих курочек минимален, матери из них никудышные. Отчасти этим свойством и объясняется слово «кукушка» в их названии. Поэтому для вывода цыплят практически всегда используют инкубатор или покладистую несушку другой породы.
К слову сказать, цыплята этой породы обладают высокой выживаемостью и их легко различить по половому признаку еще в младенчестве. Так, считается, что у курочек светлое пятнышко имеется на голове, а спинка почти черная. А у петушков светлое пятнышко располагается на спинке. Как мы уже отмечали, нрав у полосатых кур спокойный, поэтому они хорошо уживаются с другими жителями курятника и совершенно не боятся человека. Тем не менее петушки этой породы охраняют свое стадо тщательно, поэтому их лучше с другими петухами не селить.
Посмотреть на цыплят породы Мехеленская кукушка предлагаем на видео далее!
Особенности питания
К питанию крапчатые куры тоже особых требований не выдвигают. Их кормят как заводским комбикормом для мясных пород, так и «домашним» рационом. Мехеленские кукушки, как и все прочие курочки, охотно поедают траву, зерно, мешанки, главное, чтобы рацион для них был сбалансирован. Поэтому если прибегаете к домашнему кормлению, дополняйте пищу курочек витаминными добавками, минералами, рыбьим жиром. При правильном рационе Малины очень хорошо набирают вес, в 5 месяцев они имеют уже достаточно хорошую тушку и их вполне можно забивать.
В целом Кукушечной курице в день требуется от 100 до 150 г корма. Некоторые заводчики отмечали, что их Малины отличались привередливостью и перебирали «харчами». Однако, другие им смело противоречили, дескать, этой породе свойственна высокая конверсия кормов, поэтому затраты на них окупаются с лихвой!
Видео «Куры Мехеленской породы»
Еще ближе познакомиться с красивыми крапчатыми курами можно на видео далее. Заводчица рассматриваемой разновидности и породы Араукан расскажет много интересного!