Антикризисный вариант кормления бройлеров и содержания

Добрый день. Изучим антикризисный вариант кормления бройлеров и содержания. Сегодня мы поговорим о нюансах бюджетного варианта содержания и кормления цыплят-бройлеров. Почему именно бюджетного? В силу сложившейся ситуации в стране на рынке сельскохозяйственной продукции выросли цены на корма, кормовые добавки (например, импортные премиксы), оборудование…

Более того, свернулись практически все фирмы, представлявшие интересы зарубежных производителей и снабжавшие птицеводов-любителей, фермеров и промышленные птицефабрики полнорационными комбикормами, ветеринарными препаратами…

Казалось бы, сложилась плачевная ситуация, но на самом деле не все так плохо. Ведь обходились же как-то птицеводы прошлых поколений без всего этого, ультрасовременных кормушек, поилок, клеточного оборудования, фирменных кормов и т.д. Как? Вы узнаете ниже.

Кормление гибридного мясного молодняка. Наверное, у вас возник вопрос – почему гибридных цыплят, а не бройлеров. Все просто. Бройлеры создавались как гибридная птица с высокими показателями мясной продуктивности. Вернемся к кормлению пернатых.

Антикризисный вариант кормления бройлеров и содержания

Откармливать бройлеров дешевле летом, когда доступны подножные корма, в том числе всяческая живность в виде различных букашек, червячков (источник белка), молоденькая травка – кладезь витаминов. Максимальному использованию травостоя способствует порционное его стравливание. Для этой цели можно сделать простой переносной или передвижной вольер с сетчатым полом.

Альтернативное решение – стравливание скошенной зеленой массы. Скошенную траву желательно провяливать несколько часов на солнышке. Важно: бобовые травы с расой скармливать нельзя, так как это ведет к загазованности ЖКТ.

Примечание: отсутствие подножного корма совсем не повод для отказа от покупки бройлеров в другие сезоны года. Наладить эффективное кормление без покупных комбикормов позволяет небольшой огород с выращиваемыми на грядках корне- и клубнеплодами. Вместо свежей травы можно использовать сенную муку. Из ботвы выходит отличный силос.

Итак, перейдем к важнейшим аспектам организации кормления бройлеров с учетом их возраста.

С целью получения товарных тушек с высокими органолептическими показателями важно придерживаться правил нормированного, рационального кормления. В приоритете многокомпонентные рационы.

Важно: перекорм птицы ведет к тому, что ее масса увеличивается быстрее формирования костяка, поэтому ожиревший молодняк часто падает на ноги. Чтобы не допустить такой неприятной перспективы можно обзавестись таблицей, в которой указан нормативный вес бройлеров в различные возрастные периоды. Если вес больше норматива, пернатым скармливается меньше корма и наоборот.

Правильное кормление цыплят бройлеров

Основные слагающие правильного кормления и содержания мясного молодняка:

• пернатые обеспечиваются постоянным доступом к питьевой воде. Конечно же, она должна быть чистой свежей и оптимальной температуры. Лучшей является 18-22-градусная температура. Соотношение корма и воды – 1 к 1,7;
• обязательно поддерживается надлежащая санитария инвентаря, задействованного в кормлении цыплят. Каждое кормление птицы заканчивается чисткой и мойкой кормушек, особенно при использовании в качестве корма влажной мешанки. Последняя, кстати, готовится с таким расчетом, чтобы она съедалась за 30-40 минут. Дело в том, что влажные мешанки быстро окисляются и становятся относительно пернатых ядом. Если цыплята и не отравятся от скисшего корма, то у них как минимум нарушится работа пищеварительной системы, что чревато снижением скорости роста и соответственно перерасходом корма, приходящегося на единицу прироста живого веса. Сбои в работе ЖКТ – одна из причин ухудшения иммунного статуса организма, который естественно становится более чувствительным к патогенам;
• при использовании сухих зерновых смесей, в утренние часы скармливается влажная мешанка, а зерно перед отходом ко сну. Куры, независимо от породной принадлежности активно питаются ночью. Зерно переваривается медленно и поэтому длительное время поддерживает чувство сытости;
• если участок полностью отведен под огород, то потребность пернатых в зелени частично покрывается за счет одуванчика, крапивы и других сорняков. Как их применяют в рационе птицы, читайте здесь;
• потребность пернатых в основных элементах питания допускает частично удовлетворять с помощью кухонных отходов, например, рыбных потрохов, черствого хлеба и т.д.;
• вместо заводских минеральных подкормок применяется соль, кормовой мел, ракушечник и яичная скорлупа. Важно: злоупотребление скорлупой – вероятная причина развития каннибализма.

Правильное содержание цыплят бройлеров

• Чтобы корма использовались эффективно для птицы создаются комфортные параметры микроклимата. Важно, чтобы температура была постоянной, то есть не «прыгала». В конце откорма температурный минимум равен 10-14 град. В первое время постэмбрионального периода оптимальная температура составляет 27-33 град. Рекомендуемая относительная влажность в птичнике – 60-65%. Важно: низкая температура вкупе с высокой концентрацией влаги в воздухе способствуют развитию респираторных недугов;
• чтобы период откорма был короче, а на 1 кг прироста веса тратилось меньше корма специалисты рекомендуют изначально отказаться от выгульной системы содержания бройлеров, даже в летнюю пору. Такая рекомендация действительно полезна. Чем меньше птица двигается, тем больше энергии, поставляемой кормами, уходит на работу мышц.
• подвижность бройлеров минимальна при клеточной системе содержания. Совсем необязательно покупать клеточное оборудование. Всегда можно несколько клеток изготовить своими силами. Клетки хороши тем, что экономят площадь птичника, обеспечивают профилактику масштабного поражения стада инфекциями, упрощают вакцинацию, поддержание птичника в надлежащем санитарном состоянии и т.д.
• если отказаться от клеточной системы, то бывалые птицеводы склоняются в пользу содержания поголовья на глубокой подстилке;
• из традиционных видов подстилочного материала лучшим признана измельченная солома. Альтернативные решения – сено (после измельчения) и опилки. Часто можно услышать о том, что положительные результаты дает включение в состав классической подложки бактериальной подстилки. Действительно, такая хитрость способствует оптимизации температуры и улучшению состояния курятника. Но зачем тратится на бактериальную подстилку, если в птичнике и без нее достигнут должный микроклимат и поддерживается надлежащая санитария;
• еще на стадии планирования птичника желательно предусмотреть 2-скатную крышу и тамбуры с торцов помещения. При такой планировке в курятнике теплее. 2-скатная крыша позволяет оборудовать небольшой чердак для хранения подстилки. В тамбурах можно хранить инвентарь и сухие корма, например, зерно;
• курятнику отводится место, по максимуму защищенное от преобладающих ветров и несколько возвышенное. Важно, чтобы подземные воды залегали как можно глубже;
• так как молодняк чувствителен к вредным газам, курятник оснащается принудительной или приточно-вытяжной вентиляцией. Аммиак оставляет ожоги на слизистой, по этой причине глубокая подстилка по мере намокания обновляется сверху;
• если ранее оправдывали себя безоконные птичники, то сегодня на фоне растущей стоимости электроэнергии более эффективными являются помещения с небольшими окнами.

О кратности кормлений, суточных нормах кормов и комбикормах собственного приготовления

Кратность ежедневных кормлений зависит от многих факторов, в том числе от возраста бройлеров:

До 5-дневного возраста бройлерам рекомендован 8-кратный ежедневный режим кормления. Первое кормление приходится на первые 12-15 часов постэмбрионального периода. Суточная норма кормовой смеси – 15-21 г. пища должна быть постоянно доступным для птенцов. Нормативная живая масса особи – около 116 г.

С 6 по 18 день жизни бройлеры характеризуются интенсивным увеличением живой массы. Если налажено правильное кормление, среднесуточный прирост веса достигает 638 г. суточная норма корма увеличивается постепенно и от 25 г до 89 г. Кратность кормлений в начале периода – 6, а со второй половины периода – 4 раза в день.

С 19 и по 37 день птица также показывает высокий среднесуточный прирост живой массы. В конце периода одна особь весит порядка двух килограмм. Суточная норма корма – 158 г. Кратность кормлений – ежедневно по два раза.

На заключительном этапе откорма скармливается финишная комбинированная кормовая смесь. Если правильно подойти к кормлению птицы, она убойной кондиции достигает в 42-45-дневном возрасте. Предубойная живая масса – примерно 2,4 кг. Ежедневный расход корма – 169 г. Кратность кормлений – 2 раза.

Выше приведена 4-этапная схема кормления, при которой обычно используются заводские полнорационные смеси. Теперь рассмотрим альтернативное решение – комбикорма, которые готовятся в условиях ЛПХ для 3-этапного откорма.

Примеры комбикормов собственного приготовления для бройлеров на разных этапах откорма

Антикризисный вариант кормления бройлеров для молодняка до 14-дневного возраста. Рекомендована смесь, состоящая из:

• ячменя, пшеницы и кукурузы. Процентное соотношение ингредиентов – 8, 16 и 50%;
• подсолнечного жмыха – 14%;
• кисломолочных продуктов, например, кефира – 12%.

Такой комбикорм используется в виде мелкой крупки.

Состав комбикорма, скармливаемого 15-30 дневному молодняку:

• соевый шрот – 19%;
• сухой обрат и люцерновая мука – по 3%;
• мясокостная мука – (альтернатива – рыбная мука) – 7%;
• кукуруза и пшеница – 47 и 14%;
• дрожжи – 5%;
• кормовой жир и мел – по 1%.

Комбикорм скармливается в виде крупки.

Для заключительного этапа откорма рекомендована смесь, представленная:

• зерном (теми же видами культур) – 66%;
• подсолнечным жмыхом – 17%;
• мясокостной и рыбной мукой – 3 и 4%;
• сухими дрожжами – 5%;
• мелом и травяной мукой – по 1%;
• жиром – 3%.

Недопустимые в кормовой базе корма

Специалисты и бывалые заводчики пернатых не рекомендуют кормить бройлеров сырым картофелем, особенно клубнями с позеленевшей кожурой и ростками, так как такая пища является источником соланина – потенциального яда.

В список опасных кормов также входит свекла и ее ботва, оказывающие послабляющее действие и соответственно провоцирующие понос.

Более того, пернатых нельзя кормить сладкой и жирной пищей (ведут к чрезмерному отложению жира), очень сладкими фруктами. Потенциальную опасность представляет соленая пища.

Почему у бройлеров отсутствует аппетит?

К причинам низкой скорости роста мясного молодняка относится ухудшение аппетита. Имеют место случаи отхода цыплят, например, из-за какого-то заболевания. В таком случае отсутствующий или плохой аппетит служит внешним проявлением патологии.

Кстати, практически при любой патологии куры теряют интерес к корму. Есть обратная картина, при которой бройлеры активно питаются, но масса их увеличивается или очень медленно, или «стоит» на месте. Это может быть связано с поражением стада кишечными паразитами, «объедающими» бройлеров.

Неохотное потребление корма также является результатом:

• несвежести корма. К признакам такой пищи относится плесень, гнилостные процессы, обычно наблюдаемые у зерна, корне- и клубнеплодах;
• недостаточного обеспечения птицы водой или ее низкого качества;
• гельминтозов. В основе профилактики такой проблемы лежат регулярные противопаразитарные обработки стада;
• высокой температуры в птичнике. В этом случае птица не отходит от поилок.

Антикризисный вариант кормления бройлеров и содержания нам прислал Анатолий Дмитриевич, Беларусь.

Если есть возможность, рассмотрите содержание кур на глубокой подстилке (опилки+бактерии): в курятнике сухо, зимой тепло, никакого запаха, мух и уборка раз в 3 года!

Удачи!

Источник: pro-kur.ru